Malzemeler
3-4 adet patates (patateslerin büyüklüğüne küçüklüğüne göre adet değişebilir)
1 adet soğan
1-2 yemek kaşığı domates biber salçası karışımı
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Kırmızı pul biber
Yapılışı
- patateslerin kabuklarını soyarak suda yıkayın. Patatesleri istediğiniz büyüklükte doğrayın.
- Tencereye sıvıyağı koyarak içine küp doğranan soğanı ekleyip kavurun. Kavrulan soğana salçayı ekleyerek tekrar kavurun.
- En son patatesleri ekleyerek karıştırın. patateslerin üzerine kırmızı pul biberi ve üzerine 2 parmak geçecek kadar su ekleyin.
- Yeteri kadar tuzunu ekleyerek patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder