Malzemeler
1 adet brokoli
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Tuz
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
Yapılışı
- Brokoloyi yıkayıp temizleyin , tencereye koyun. Brokolilerin içine rende soğan , küçük doğranmış havuç , tuz ve üzerine 2 parmak çıkacak kadar su koyarak yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan sebzeleri blendırdan geçirin. Başka bir tencereye sıvıyağı dökün. Sıvıyağın içine unu koyarak , kavurun, meyhanesini hazırlayın. Bu karışıma biraz su koyup inceltin.
- Hazırlanan unlu meyhaneyi , blendırdan geçirdiğiniz brokoli ile birleştirin. Eğer koyu gelirse biraz daha su ekleyin. Yeteri kadar tuz ekleyip , servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder