Malzemeler
125 gram eritilmiş soğutulmuş margarin
2 adet yumurta (sarısı ve akları ayrılmış)
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı ılık süt
Aldığı kadar un
Yapılışı
Eritip soğuttuğunuz margarine pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Daha sonra yumurta sarılarını, ılık sütü, nescafeyi, kabartma tozunu ve elenmiş unu katarak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Bu hamuru iyice yoğurun, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin. Üzerlerine yumurta sarılarını sürerek, iri çekilmiş fındığa batırın. Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder