Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Su
Yapılışı
Karnabaharları çiçeklerinden ayırarak, suyun altında iyice yıkayın. Zeytinyağını kızdırın ve soğanları bunda kavurun. Kavrulan soğanlara domates salçasını ilave ederek, salçayı da kavurun. üzerine çiçeklerinden ayrılmış karnabaharları ilave ederek onları da 4-5 dakika kavurun. Karnabaharların üzerini geçecek kadar su koyarak, karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder