Malzemeler
250 gram margarin (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yumurta sarısı
4 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Yapılışı
- Süt ılık hale gelene kadar ısıtın. Ilık sütün içinde mayayı eritin. Şekeri ekleyerek 15 dakika bekletin.
- Unu eleyin. Unun ortasına maya, margarin, ve limon suyunu koyduktan sonra yoğurun. Bir gece dolapta bekletin.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder