Malzemeler
İstenilen miktarda tavuk
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Tuz
Sıvıyağ
Yapılışı
- Tavukları temizledikten sonra tencereye koyun ve üzerine su koyarak suda haşlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra suyunu süzün, etleri bir kaba alın.
- Pirinçleri bol suda yıkayın ve sıvıyağ da kavurun. Kavrulan pirinçleri tepsiye döküp, haşlanan tavukları üzerine yerleştirin.
- Tuzunu serpip, haşlanan tavuk suyundan 4 su bardağı kadarını da ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder