Malzemeler
Yarım kilo değişik biberler (evde kalan biberlerden karışık hepsi olur)
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Yapılışı
Biberleri temizleyerek istemem büyüklükte doğrayın. Tavaya zeytinyağını koyarak kızdırın. Kızan zeytinyağına biberleri koyarak kızartın. Diğer tarafta yoğurda arzuya göre sarımsak ve tuz katarak iyice karıştırın. Bu karışımı kızartıp ılık hale gelmiş biberlerle karıştırıp servis tabağına alalım
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder