Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Süslemek için hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi iyice çırpın. Bu karışımdan 1,5 bardak bir kenara ayırın. Kalan karışıma un ve kabartma tozunu ilave ederek tekrar çırpın. Bu karışımı büyük boy borcama dökün. Kekimizi 180derecede arada kontrol ederek 30 dakika kadar pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, sıcakken üzerini bir bıçak yada çatalla deliyoruz. Deldiğimiz kekin üzerine 1,5 bardak ayırdığımız karışımı dökün. Soğuttuktan sonra üzerine isterseniz hindistan cevizi serpin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder