Krep Tarifi

     Günaydın demek isterdim size ama şu an saate baktımda 20:21 olmuş. Neden günaydın demek istedim size biliyor musunuz? Çünkü bugün evdeydim ve güzelllll bir gün geçirdim.Kalktığım ilk dakikalardan itibaren aklıma akşamdan krep yapmak gelmişti ve yaptımda. İşte bundan dolayıdır ki, Kahvaltıda istediğimiz bir şeyin önümüzde olması ve onu iştahla yememiz harika dimi? :) bende kal
kar kalkmaz hemen krep yapımına geçtim ve krepler olduktan sonrada masamı şöyle bir donattım.          Masamda neler yoktu ki..Zeytin,peynir,bal, yumurta, domates, salatalık,çikolata (kilo yapıyor biliyorum ama napim çikolataya dayanamam :)  ) ve tabiki en önemlisi kreplerim. Bu sabah kreplerimle çok büyük aşk yaşadım. Onları mideme indirdiğim andaki halimi görmenizi istemem :)
     Güzel bir kahvaltıdan sonrada dışarı gezmeye gittim. Malum yazın son günlerini yaşıyoruz.Bir daha bu günleri seneye buluruz.
     Daha sonra eve geldim ve evde ıslak kek, mercimekli köfte,poğaça yaptım. Ve onları da şu an bu yazımı yazarken arada mideme doğru yolculuk etmelerini sağlıyorum. :)
     Neyse lafı fazla uzatmadan Tariflerimi sizinle paylaşmaya başlayayım.

Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı un
2-3 yumurta ( ben 2 yumurta kullanıyorum hep)
1 paket kabartma tozu
Tuz

Yapılışı

Bütün malzemeyi derin bir kapta mikserle iyice çırpın. kıvamı size koyu gelirse yarım çay bardağı su ilave ederek tekrar çırpın. Tavaya 1 çay kaşığı sıvıyağ koyarak yağın kızmasını bekleyin. Sıvıyağ kızdıktan sonra karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökün. Piştiği zaman kreplerin kenarı kendiliğinden kalkıyor. Kreplerin bir yüzü piştimi spatula ile ters çevirip diğer yüzünüde pişirin. Krep hamuru bitene kadar bu işlemi yapmaya devam edin. Pişen krepleri ayrı bir tabağa alın.Daha sonra bunları istediğiniz malzeme ile yiyebilirsiniz. (Zeytin, peynir,çikolata gibi)

Afiyet olsun.