Malzemeler
Yarım kilo hindi sote
4-5 adet yeşil biber
2-3 adet domates
2 kaşık zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Hindi soteleri suyla yıkayın, suyunu süzmek için bekleyin. Suyu süzülen hindi soteleri bir kapta zeytinyağ, tuz ve karabiberle iyice harmanlayın. Bunları tepsiye düzenli bir şekilde yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş domates ve ve biberlerle süsleyerek az tuz serpin. Hindi soteleri 180 derece fırında etler kızarana kadar arada fırını kontrol ederek pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder