Malzemeler
2 kabak
2 havuç
Zeytinyağ (kızartmak için)
4-5 kaşık dolu dolu yoğurt
3-4 diş sarımsak
Nane
Pul biber
Yapılışı
Kabak ve havucu rendenin iri kısmı ile rendeleyin. Tavadan zeytinyağını kızdırın. Bu yağda kabak ve havucu kendi suları salıp, çekene kadar pişirin. Diğer tarafta yoğurt ve sarımsaklarla, sarımsaklı yoğurt yapın. Kızaran kabak ve havucu bu yoğurdun içine katarak karıştırın. Servis yapacağınız tabağa alarak nane ve pul biber ile süsleyin.
Afiyet olsun.
2 yorum:
görüntü güzel muhteşem..tarif için teşekkürler. elinize sağlık.
Görüntünün yanında tadıda çok güzel oluyor. Denemenizi isterim. Blogumu ziyaret ettiğiniz için tşk ederim. Tekrar bloguma beklerim.
Yorum Gönder