Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Fesleğen
Yapılışı
- Mercimekleri 15-20 dakika kadar kaynatın ve suyunu süzün. Ayrı bir yerde 6-7 su bardağı suyu kaynatın.
- Mercimek ve erişteyi bu suya ekleyin. Başka bir yerde küp doğranan soğanı kavurun.
- Salçayı ekleyin ve biraz daha kavurun. Fesleğini ilave edin.
- Mercimeği bu harca ekleyin. 20 dakika daha kaynatarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder