Malzemeler
2-3 adet yufka
1 su bardağı beyaz peynir
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Pul biber
Tuz
Yapılışı
- Yufkaları 3-4 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Başka bir yerde peynir ve maydanozu karıştırın. Pul biberi ekleyin.
- Hazırlanan peynirli karışımı, yufkaların bir kenarına koyarak, muska şeklinde sarın.
- Kızgın sıvıyağda kızartarak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder