Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 bağ karalahana
Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye
Tuz
Kırmızıbiber
Yapılışı
- Tencereye sıvı yağı koyarak, küp doğranan soğanları pembeleştirin. Salçayı ekleyerek salçayı kavurun. İnce doğranan karalahanaları tencereye yayın.
- Üzerine haşlanmış olan kuru fasulyeleri koyun.Tuz ve kırmızı biberini ayarlayarak, tenceredeki harcın üzerine bir parmak geçecek kadar sıcak su koyun. Yemeği kısık ateşte pişirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder