Malzemeler
250-300 gram kavurma
1-2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2-3 adet yumurta
Yapılışı
- Tavayı ocağa alarak, hiç yağ eklemeden kavurmayı koyun. Kavurmayı ezerek, dövülmüş sarımsak ve bütün baharatları ilave edin ve 5 dakika kadar kavurun.
- Kavurmayı servis tabağına alın. Aynı tavaya yumurtaları kırarak sarılarını zedelemeden pişirin. Tavadan yumurtaları alarak kavurmanın üzerine koyun. ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder