Malzemeler
3 adet kırmızı pancar turşusu
300 gram mantar
2 küçük patates
3 yemek kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
Maydanoz
Yapılışı
- Mantar ve patatesleri ayrı kaplarda haşlayın. Patateslerin kabuklarını soyun. Patates, pancar turşusu ve mantarları küp küp doğrayarak, derin bir kaba alın.
- Mayonezi limon suyu ve tuz ile çırpın, sebzelere ekleyerek karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alarak, ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder